LA BOUTIQUE
Nos cuvées
Cidres, poirés et jus bio de Vendée, en micro cuvées millésimées. Chaque étiquette est confiée à un artiste.
À la bouteille ou au carton de 6. Les jus et le cidre l'Héronade sont vendus par carton de 12 bouteilles de 33 cl. Quand une cuvée est épuisée, elle ne revient pas.
✦ Agriculture biologique
✦ Livraison partout en France
✦ Bouteille ou carton de 6
✦ Quantités limitées
CIDRES
Élevés en barrique
Des cidres affinés dans des fûts qui ont connu d'autres vies.
AU VERGER
Cidres, poirés et cofermentations
Le fruit avant tout : pommes, poires et marcs de raisin du Domaine de la Tour Brune, le vignoble de ma sœur Émilie Tourrette-Brunet.
SANS ALCOOL
Jus de pommes et de poires avec ou sans bulles
Vendus par carton de 12 bouteilles de 33 cl.
CARTON DE 12 × 33 CL
Coffrets et petits formats
Une idée de cadeau ? Pour un coffret sur mesure, écrivez-nous.
ÉPUISÉS
Millésimes passés
Elles ne reviendront pas, mais leur esprit se retrouve dans les cuvées de l'année.
Des cidres bio de Vendée, nés au verger
À Foussais-Payré, nos pommes et nos poires sont cueillies à la main, puis fermentées lentement avec leurs levures indigènes. Certaines cuvées s'affinent en barriques de Cognac, de Champagne ou de Bourbon ; d'autres naissent d'un assemblage ou d'une cofermentation avec du marc de raisins. Des cidres et des poirés de gastronomie, pensés pour la table.