Calla Joou II présente au nez des notes végétales légèrement poivrées.
Rafraîchissant, il offre une belle acidité avec des arômes citronnés et iodés
qui raviront vos poissons, fromages de chèvre et plateaux de fruits de
mer.
Poiré CALLA JOOU II 2023
18,50€Prix
Variétés
Beurré-Hardy, Conférence, Comice et Harrow Sweet
Processus de transformation
Récolte manuelle, clarification haute, fermentation sur levures indigènes, prise de mousse naturelle, non dégorgé, non sulfité, non filtr
Contenance : 75cl
Sucres résiduels : 6,4 g/L
Taux d’alcool : 5,5 %
Production totale : 939 bouteilles