Cidre UJU MULGOGI 2023

Variétés

Akane, Belchard, Boskoop, Clochard, Deljuga, Elstar, Fuji, Gala, Goldrush, Jonagold, Jubilé, Juliet, Patte de Loup, Racine Rouge, Reine des Reinettes, Tentation

Processus de transformation

Récolte manuelle, fermentation sur levures indigènes, prise de mousse naturelle, non dégorgé, non sulfité, non filtré

DESCRIPTION

Uju Mulgogi est un cidre de soif nature qui mélange 16 variétés de pommes à couteau. Il offre des arômes tropicaux et arlequins avec des notes de fruit de la passion, ananas et mangue. En bouche, il fait saliver les papilles pour mieux vous inviter à le déguster encore et encore. Désaltérant, il est à boire très frais en apéritif.

 

Contenance : 75cl

Sucres résiduels : 25,8 g/L

Taux d’alcool : 6,7 %

Production totale : 931 bouteilles