La Pythie 2023

Une bulle légère et une aromatique vineuse avec une pointe d'acidité. En bouche, des notes de fruits à chair blanche, puis une amertume et des tanins plus marqués.

À servir frais, avec des plats en sauce, des viandes et des volailles.

Variétés

Akane, Belchard, Boskoop, Clochard, Deljuga, Elstar, Fuji, Gala, Goldrush, Jonagold, Jubilé, Juliet, Patte de Loup, Racine Rouge, Reine des Reinettes, Tentation

Processus de transformation

Récolte manuelle, fermentation sur levures indigènes, prise de mousse naturelle, non dégorgé, non sulfité, non filtré

Contenance : 75cl

Sucres résiduels : 15,6 g/L

Taux d’alcool : 6,4 %

Production totale : 1051 bouteilles

Livraison partout en France, en bouteille ou en carton.

Délais et tarifs : voir notre page Expéditions et livraison.